বুধবার ২৬ জানুয়ারি ২০২২

১৩ মাঘ ১৪২৮

ই-পেপার

Moniruzzaman

প্রিন্ট সংস্করণ

অক্টোবর ০৮,২০২১, ০৭:০৪

জৈব সার

জৈব সার ব্যবহার করার ৭ সুবিধাঃ

মনিরুজ্জামান- নির্বাহী সভাপতি, বোপমা

জৈব সার ব্যবহার করার ৭ সুবিধাঃ

  • মনিরুজ্জামান

ফসল চাষে জৈব সার ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। ফসল নিরাপদ ও ফলন বাড়াতে দিনদিন এর অধিকতর ব্যবহার দেখা যাচ্ছে। মানুষের মাঝে এখন পরিবেশবান্ধব ব্যবস্থাটাও কাজ করছে ফলে জৈব জীবন খাদ্য ফসলের প্রতি মানুষের আগ্রহ দেখা যাচ্ছে। যাইহোক, প্রাকৃতিক ও জৈব সার এবং রাসায়নিক সারের মধ্যে বিতর্ক এখনও চলছে।

তবে এটা নৃদিধায় বলা যায় ফসল ফলনে কম হোক আর বেশি হোক ফসল বা খাদ্যকে নিরাপদ করতে মানুষের শরীরের জন্য উপযুক্ত করতে জীব খাদ্যের বিকল্প নেই।

জৈব সার সহজলভ্য হওয়াতে এটা চাীষদের জন্য যথেষ্ট ঝুকিমুক্ত। যে কেউ তার বাড়ির পিছনে বা উঠোনটিকে বা যে কোন এক স্থানে একটি সুন্দর জৈব সার এর কর্ণরা করতে পারে। বাসা বাড়ির সকল ওয়েস্ট সবজি বা খাবার বা পশু প্রানির মুত্র ও মল এর জৈব সার এর অন্যতম খাদ্য রূপান্তরিত করলে, জৈব সার দীর্ঘমেয়াদে আরও ভাল ফলাফল দেয় ও সহজসাধ্য হয়।

উন্নত জৈব সারের অনুজিবঃ

প্রাকৃতিক সার কম্পোস্ট, কাঠ এবং সার দিয়ে তৈরি। জৈব যৌগগুলি উপকারী জীবাণু এবং জীবের বৃদ্ধিকে সমর্থন করে যা পুষ্টিগুলিকে ভাঙ্গতে সহায়তা করে। পুষ্টি উপাদানগুলি তখন আপনার জমির ঘাসও ব্যবহার করা যায়। জমির প্রতিটি বস্তুই সার রুমে কনভার্ট করা যায়।

বায়ুচলাচলের জন্য অণুজীবগুলিও গুরুত্বপূর্ণ, এইভাবে সামগ্রিক মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে।

 

জৈব সার একটি নিরপেক্ষ থেকে মৌলিক পিএইচ যা স্যাপ্রোফাইটিক ছত্রাকের উপর জীবাণুর বৃদ্ধি সমর্থন করে।

ভাল রুট বৃদ্ধি

প্রাকৃতিক জৈব সার ধীরে ধীরে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যেমন নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম উভয়ই স্বল্পমেয়াদী এবং দীর্ঘমেয়াদে সহায়তা দিতে সক্ষম। এই পুষ্টিগুলি ভাল এবং শক্তিশালী শিকড়কে বৃদ্ধি করে।

সর্বদা মনে রাখবেন: স্বাস্থ্যকর শিকড় একটি সুন্দর চেহারার দিকে নিয়ে যায়।

 

বেটার কেশন এক্সচেঞ্জ ক্যাপাসিটি (সিইসি)

আপনি সম্ভবত আপনার মাটি বিশ্লেষণ প্রতিবেদনে সিইসির ফলাফল দেখেছেন। সিইসি হল আপনার মাটির পুষ্টির ধারণ ক্ষমতা, বিশেষ করে পটাশিয়ামের মতো ধনাত্মক চার্জযুক্ত খনিজ। উচ্চ সিইসি সহ মাটিতে উচ্চতর নেতিবাচক চার্জ রয়েছে যা ইতিবাচক আয়রন ধরে রাখতে সহায়তা করে। জৈব সারগুলি ইতিবাচক চার্জযুক্ত আয়রন সমৃদ্ধ, এইভাবে পুষ্টি ধরে রাখার জন্য মাটির ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

 

উন্নত ঘাসের গুণ

প্রাকৃতিক জৈব সারে উচ্চ জৈব পদার্থ রয়েছে যা অন্যান্য মাইক্রো পুষ্টিগুনে সমৃদ্ধ।

বেশিরভাগ জৈব সার সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পণ্য থেকে তৈরি করা হয় যা সম্পূর্ণরূপে বায়োডিগ্রেডেবল এবং মাটিতে পুষ্টি উপাদান ছেড়ে দেয়। মাইক্রো পুষ্টিগুলি মাটির জীবনীশক্তি বৃদ্ধি করে যা একটি সুন্দর ফলাফলের দিকে নিয়ে যায়।

জৈব সার পরিচর্যার ফলে সহজাত রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকেও শক্তিশালী করে যা কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য ঝুঁকি কমায়।

 

অতিরিক্ত সার ব্যবহার করা হয় না

প্রাকৃতিক জৈব সার অধিকাংশ মাটির জীবাণুর বৃদ্ধি সমর্থন করে, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে। বর্ধিত অনুউপকারী ব্যাকটেরিয়া খাদ্যে মানুষের পুষ্টিগুনকে নষ্ঠ করে দেয়, ঘাসে অতি প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন গ্রহণ করে। নিম্ন পুষ্টির উপাদানগুলি আপনার জন্য দুর্ঘটনাক্রমে খনিজগুলির সাথে জৈবগুনগুলি ওভারলোড করে কঠিন করে তোলে যা আপনার জমির ফসল পোড়াতে বা নষ্ট করতে পারে।

 

মানুষ এবং পোষা প্রাণীর জন্য নিরাপদঃ

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে রাসায়নিক সার, কীটনাশক এবং ভেষজনাশকের সংস্পর্শে গুরুতর স্বাস্থ্য জটিলতা দেখা দিতে পারে। গ্লাইফোসেট-ভিত্তিক আগাছা হত্যাকারীদের ব্যবহার নন-হজকিন লিম্ফোমার সাথে যুক্ত হয়েছে-মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দ্বিতীয় দ্রুত বর্ধনশীল ক্যান্সার। জৈব সার পরিষেবাগুলি মানুষ বা পোষা প্রাণীর উপর এই ক্ষতিকর প্রভাব তৈরি করে না।

 

পরিবেশবান্ধবঃ

জৈব সার পানির ধারণ ক্ষমতা বাড়ানোর ক্ষমতা রাখে যা জল থেকে খনিজ পদার্থ বেরিয়ে যাওয়া রোধ করে। অন্যদিকে, সিন্থেটিক সার, অতিরিক্ত জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন অথবা বৃষ্টির সময় পুকুর, নদী, হ্রদ এবং মহাসাগর দূষিত করে। রাসায়নিক সার থেকে বের হওয়া খনিজগুলি জলাশয়ের ইউট্রোফিকেশনের সাথে যুক্ত। খনিজ পদার্থের কোন নিratedসরণ ছাড়াই, জৈব সার মাছ, পাখি বা বন্যপ্রাণীর জন্য ক্ষতিকর নয় এবং তাই পরিবেশের জন্য ভাল।

 

পরিশেষে বলা যায়

প্রাকৃতিক জৈব সার ব্যবহার শুধুমাত্র আপনার মাটির গুণমান উন্নত করে না এটা আপনার ঘাসের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে। মাটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ থাকে এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগ দূরে রাখতে সাহায্য করে। আসুন আমরা আমাদের আঙ্গিনাকে জৈব সারের কর্ণারে রুপান্তর করি। মনিরুজ্জামান- নির্বাহী সভাপতি, বাংলাদেশ অর্গানিক প্রোডাক্টস ম্যানুফ্যাকচারার্স এসোসিয়েশন (বোপমা) +8801703180298.

POST COMMENT

For post a new comment. You need to login first. Login

COMMENTS(0)

No Comment yet. Be the first :)